食品の性質

食品の性質体を冷やす、温める、平のものに分類できます
今日はまだ寒いので体を温める食品群を紹介します
◎体の余分な水分をとる者 カボチャ、フキ、カブ、豚レバー、サクランボ、山椒 ,ゴマ、シナモン、唐辛子
◎普通(平)のもの 玄米、ニラ、ラッキョウ、大葉 ネギ、玉ねぎ、アジ、イワシ、マグロ、 味噌、菜種油、日本酒、赤ワイン
◎身体を潤すもの もち米、人参、パセリ、サバ、えび、 牛肉、鶏肉、クルミ、梅、桃、アンズ リンゴ、パイナップル、ラズベリー
などです。身体が重く、むくみのある方は水分をとる食材を
元気になりたい方は平のもの、身体を潤す食材を出来るだけ多く取り入れましょう
明日は(平)の食材をご紹介します

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